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世界各国の食事を紹介。本日の献立のご参考に。
っと思いきや、自炊も多いよ。


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ヨルダン
ブルーベリータルト
アンマンのアラブ菓子屋さんに洋菓子コーナー発見!結婚記念日前祝いと称してスイーツ三昧。
ヨルダン
フルーツケーキ
同じくアンマンにて。
それにしてもアラブ圏に来てからアラブ菓子と呼ばれるスイーツが誘惑してきます。店内は女性よりも男性の方が多い。
シリア
アラブスイーツ
クリームチーズ(下)の塩味とサクサクしたクッキー(上)、上からシロップがかけられたもの。これが絶妙に合います。
イスラエル
チキンセット。味付ご飯にチキンスープ、サラダ、ヨーグルト付き。本当に鳥ばっか食べてますがおいしいんです。
イスラエル
ファラフェル
エルサレムのスーク内で行列が出来てたお店。ポテト入りでおいしかった。
エジプト
シシ・タウーク
チキンの串焼き。店頭で炭火焼しているいい匂いに誘われ入店。ボリューム満点。
エジプト
エジプシャンフード
メニューに載っていないものを地元の人が食べてたので聞いたら出してくれました。メニューに載せればいいのに。。
エジプト
マック・アラビーヤ
有名なご当地マックを頼んでみたもののもう食べ飽きた味。。ビーフ食べればよかったぁぁぁぁ。
エジプト
アイスクリーム
マンゴー、チョコが絶品。カイロにいる間毎日通った地元の人気店。一つ50円です。後日行くとストロベリーもあり。
店名:EL ABD
「地球の歩き方」に載ってます。
エジプト
コシャリ
パスタ、マカロニ、米、豆、揚げたオニオンにトマトソースをかけたもの。
エジプト旅行中はかなりお世話になりました。3食連続で食べたこともあったような・・・。おかげで炭水化物とりすぎでふとったような。。。
エジプト
典型的なエジプシャンフード。
野菜のトマト煮、チキン、スープ、タヒーナ、サラダ、味付きごはん、パン。
エジプト
エジプシャンフード
メインは壺焼き料理。ビーフのトマトシチューという感じ。味は絶品!
エジプト
カレー
壺焼きシリーズカレー版。
観光客用のメニューですので味もいまいちでしたが。。
モロッコ
初日から楽しみにしていたタジン料理屋を発見!!チキンと玉ねぎなどの野菜をサフランとともに蒸したもの。ヘルシーでおいしい!!
モロッコ
マラケシュ、フナ広場は夕方になると屋台がたくさんできあがります。
席につくとサルサとパンはみんなに出されます。フォークはなくパンにはさんで食べる様子。
ここではまずチョリソを注文。続いて隣の人が食べていたこの焼肉のようなものがおいしそうで注文してみましたがなんだか苦手な内蔵系だったかも。でもソースもおいしくて完食でした。
モロッコ
同じくマラケシュ、フナ広場の屋台にて。
なぜかオレンジジュース屋が20軒近く並んでいてどこも味は変わらなくおいしいし、値段もほぼ同じ。一軒くらいりんごジュースにしたら差をつけられそうなのに・・・。
モロッコ
同じくマラケシュ、フナ広場の屋台にて。
名前を忘れてしまいましたが、数種類のスパイスとトマトの味が効いたスープ。とろみがあり
豆が入ってる。パンが必ず付いてくるのでこれだけでおなかいっぱいになります。
モロッコ
同じくマラケシュ、フナ広場の屋台にて。
おつまみ用のオリーヴ。香辛料が効いていて美味。
モロッコ
同じくマラケシュ、フナ広場の屋台にて。
野菜のタジン。唯一屋台のタジンは味付けが足りず美味しくなかった・・。しかも大鍋で調理したものをタジンの器に盛っただけ。
モロッコ
ミントティー
モロッコの至る所で飲まれている。温かい中国茶にミントの生葉をいれただけ。現地人は砂糖大盛2、3杯は入れてます。癖になる旨さ。
モロッコ
モロカンサラダ
玉ねぎ、トマトの角切りにオリーヴ。味付けはライム、オイル、塩コショウとシンプルながら一皿ぺろりといける美味しさ。
モロッコ
チキンのタジン
オリーヴ、ジャガイモ、ニンジンの上にチキンがのせられた蒸し料理。ターメリックで見た目も味も美味!!
モロッコ
オムレツ&サラダ
モロッコの食事は野菜が豊富に取れ、見た目で食欲そそるものも多く食事には一切困りませんでした。

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